脂質&糖質をカットした、湯煎焼きケーキ。
とうふとローファットチーズを使用することで、*一般品に比べ、カロリーを1/2以下、脂質は1/3！100gあたり、なんと123kal。ダイエット中も安心。
スフレのようになめらかで、後味も優しいチーズケーキです。
なぜ、ソイなのか？
主原料をとうふにすることでなめらかな食感とヘルシーさを両立。大豆は腸内環境を整え、アミノ酸スコア100のスーパーフードでもあります。おなかも心も満足する新感覚 豆腐スイーツ。
香りたつおいしさ
レモン シナモン バニラビーンズ
シナモン、バニラビーンズををクリームでコトコト煮出し、香りづけしました。
半解凍でさっぱりアイスケーキ。全解凍するとまったり濃厚なブリュレのよう。お酒にも合います。従来のヘルシーフード・低糖質スイーツに満足できなかった方にこそ食べてほしい。
雑誌やメディアで連載多数。料理家の樋口直哉氏が開発し、シェフが一本ずつ手作りした、カフェデザートのような味わいです。
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〜100gあたり栄養成分〜
人工甘味料,保存料,マーガリン不使用！ ▼ 私たちのソイチーズケーキ： 123kal / たんぱく質4.6g / 脂質7.5g / 糖質14.3g ▼ "文部科学省食品成分表"記載 標準チーズケーキ： 318kal / たんぱく質8.5g / 脂質 21.2g / 糖質23.3g |
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・1本（18cm型 約350g）を冷凍便でお届けするので、 一人前目安は50〜90g程度です。 ※解凍時間が10時間を超えますと ・箱入りなのでギフトにも ・賞味期限 製造から３ヶ月（冷凍） |
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原材料 大豆（国産）、卵、チーズ、クリーム、脱脂粉乳、グラニュー糖、小麦粉、レモン、甘薯でんぷん、バニラビーンズ、シナモン/トレハロース、酒精、にがり、香料 |
お客様のレビュー
すべて、安全基準をクリアした国内工場にて、手作りされた食品です。
わたしたちは「効率よく理想のカラダを目指す人のための、ヘルシーでおいしい日常食」をつくるスタートアップ企業です。開発した製品はいずれも高タンパク質・低糖質・低脂質・食品添加物カット、素材にこだわっており人工甘味料、マーガリンやショートニングなども使用しておりません。令和時代のキーワードとして「健康意識」「たんぱく質」が挙げられます。我々は過剰な添加物や合成肉が蔓延するこれまでの消費社会に疑問をもち、家族にも自信をもって勧められるヘルシーフードをつくっていきたいと考えております。
ロゴマークが意味するのは"おいしさの追求"。レストランのナプキンをモチーフにしました。
